Caveau du Silène

Cave coopérative de vinification et de distillation

Fondé en 1934 est situé sur la route de Siran
Tèl : 04 68 91 40 29, fax : 04 68 91 56 54
E-mail : coop.azille@wanadoo.fr
Dégustation et vente des Producteurs d’Azille (AOC Minervois, vins de pays d’oc - vins de table en vrac) ouvert du lundi au vendredi 10h -12h et de 15h30 -17h30 et le samedi de 9h -12h.

EARL-Chateau Massiac BOUDOURESQUES Bernard

Domaine de Massiac, 11700 Azille

Tél: 04 68 91 49 92

Au cœur du Minervois, le domaine de Massiac étend ses vignes sur une petite colline méditerranéenne. Pétri de vent et de soleil, ce terroir offre des vins naturellement riches et structurés. Les terres y sont filtrantes et bien drainées favorisant des baies de raisin concentrées, goûteuses et particulièrement aromatiques.

Château La Chouppe Taillefer Château Albiach

Madame Françoise Albiach, co-gérante et Monsieur Jacques Albiach, co-gérantLieu dit La Chouppe, 11700 Azille

Tél. : 0676437159 / 0147278356

E-mail : domainelachouppe@orange.fr

Au cœur du vignoble du Minervois, intégré dans son milieu naturel sur les terrasses fluviales de l'Argent-Double, le château la Chouppe Taillefer a planté ses vignes sur un sol très pierreux de galets de quartz et de grès. Les vins qui en résultent sont d'une belle complexité et d'une fraîcheur agréable.

Domaine de la Parra

Monsieur Célian PARRA, 10 Avenue des Cathares, 11700 Azille
Tél : 04 68 91 45 23
Site: www.de-la-parra.com
Facebook : https://www.facebook.com/DomainelaParra/

Château la Rèze Gravade

Monsieur Louis ANDRIEU, Château la Rèze Gravade, 11700 Azille.

Tél : 04 68 78 10 19

E-mail : lareze@orange.fr

Domaine familial depuis 1948 situé au cœur du Minervois dans l’axe Narbonne-Carcassonne sur la départementale 11, route du soleil et des vacances mais aussi du vin. Le domaine est très respectueux de la terre pratiquant une agriculture biologique depuis 2000, Nous vous proposons des vins typiques du Minervois avec une touche de personnalité.

Domaine de Floris

Vente directe à la propriété, route de Rieux Minervois, Domaine de Floris.
Tél : 04 68 91 40 30.

Château GUERY

(Earl l'ermitage), Monsieur René-Henry GUERY. Vente directe à la propriété, ouvert tous les jours, sauf dimanche et lundi sur rendez-vous, 4 Av du Minervois
Tél. 04 68 91 44 34
E-mail: rhguery@club-internet.fr
Site: Château Guéry.

Domaine St Julien

Caveau de dégustation et vente de vins issu d’agriculture bio-dynamique, marché biologique chaque vendredi à partir de 18h, pain, fromages, miel, légumes, vins
Tél : 04 68 91 16 57
Site: www.lezaparel.com
email: mail@lezaparel.com

Château Vaissière

Monsieur Olivier MANDEVILLE
Tél : 04 68 78 19 95.

Domaine des Combes Romaines

Monsieur TIQUI. 1 Chemin Serre Basse 11700 Azille.

Tél : 04 68 91 58 38 ou 06 24 15 06 93.

Site : https://www.vigneron-independant.com/domaine-des-c...

Domaine Coudoulet

Monsieur OURNAC, 4 rue des Hautes Caves, 34210 Cesseras
Tél : 04 68 49 35 21 - Site : https://www.domainecoudoulet.com/